来云南临沧一定要吃的几大美食，越吃越想吃

1.临沧手抓饭
来云南临沧的朋友，一定要来吃一次手抓饭，不仅仪式感十足，饭菜更是美味口渴。
吃临沧手抓饭，让你首先感受到的一定是环境优美。
石子铺的路，茅草盖的屋，养着鸭子的小池塘，翠绿的湖，简直就是绿藤古屋，小桥流水。

除了美丽的景色外，就是面面俱到的仪式感。
有漂亮的傣族姑娘跳着孔雀舞，还有傣族男女搭配跳着竹竿舞，还有年轻的小伙敲着木鼓的同时，姑娘们跳着甩发舞，每个人的打扮，每一个表演都极具突出了少数民族的特色。

手抓饭可谓是傣族的盛宴，用一个竹子编织的簸箕陈上所有食物，食物下面垫着一层绿绿的芭蕉叶，食物在簸箕里按顺序摆出一朵花的形状，当中最显眼的就是孔雀的头到脖子的模具，整体就是孔雀开屏。

傣族把孔雀当作民族的象征，因此，最高层次的手抓饭就是孔雀盛宴，比普通的手抓饭更具仪式感。
手抓饭的摆放也是有讲究的，主食摆中间，配菜围着主食依次摆放，最中间的就是七彩糯米饭，有七种颜色，当然也有只摆放一种颜色的。

围着糯米饭摆放的是傣族的各种特色小吃，如柠檬烤鱼、柠檬米线、柠檬汤、烤鸭、烤鸡、柠檬鸡丝、竹筒饭、手撕干巴等等一系列有特色的美味，还有本地种植的一些蔬菜以及水果。那味道，只能用一个“绝”字来形容。

2.稀豆粉米线
原来一碗简简单单的稀豆粉米线也如此美味。
在小夕没来临沧前，根本不知道有稀豆粉米线的存在，只知道煮米线、炒米线、凉拌米线，还从没听说过稀豆粉米线，不过总算见识到了 。

稀豆粉是稀豆粉米线的灵魂，没有稀豆粉就算不上稀豆粉米线，只能叫米线。
稀豆粉米线里面的稀豆粉黄黄的，还粘粘的，是用豌豆磨成粉末后，又用开水搅拌直至煮熟而成的，闻起来香味醇厚，吃起来细润爽口。

来上一小撮煮熟的米线，加上一大勺稀豆粉，再加上各种佐料搅拌均匀，这就形成了简单而美味的稀豆粉米线。
稀豆粉米线做法虽简单，但味道是好的，而且营养价值高，吃过的人都会对它赞不绝口。有时间一定要来品尝，您绝对不会后悔。

想吃的朋友赶快行动起来吧，恰逢盛夏，风景优美，山水如画，赶快带上您的女朋友、或妻子GOGOGO吧。
我是小夕，带您认识不一样的美味。

今日头条-乐观的夕夕美食1

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